Noël en Alsace
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Noël en Alsace
En Alsace, on commence à préparer Noël longtemps à l’avance !
Cette région de l’Est de la France ne plaisante pas avec cette fête.
Il faut savoir que l’Alsace a longtemps appartenu à l’Allemagne. Or, les Allemands sont les champions de Noël ! C’est à eux que l’on doit le sapin de Noël, le calendrier de l’Avent et les marchés de Noël, les « Christkindelmärik » (le marché du Christ enfant).
L’Alsace, influencée par ses voisins d’outre-Rhin, est devenue LA région de référence en France pour préparer Noël.
Les marchés de Noël
En Alsace, il existe plus de 80 marchés de Noël, et chaque ville ou village tente de remporter la palme du plus beau marché.
Le plus connu est celui de Strasbourg, c’est un des plus vieux du monde. Il existe depuis le moyen-âge !
J’usqu’en 1570, c’était une foire de 3 jours qui célèbrait la Saint Nicolas, le 6 décembre.
Mais les protestants (une religion chrétienne) n’étaient pas du tout favorables au culte d’un Saint.
Le marché est donc devenu le Christkindelmärik, le marché de l’Enfant Jésus et sa durée s’est allongée.
Aujourd’hui, il y a plus de 300 chalets qui jalonnent les rues de Strasbourg, et attention : on ne peut pas y vendre n’importe quoi !
Boules de Noël, pains d’épices, bretzel et Mannele restent les stars du marché de Noël de Strasbourg !
Les personnages légendaires
Saint Nicolas et Peckeresel
Saint Nicolas est un peu l’ancêtre du Père Noël ! Il apparait dans la nuit du 5 au 6 décembre pour récompenser les enfants sages.
Peckeresel est l’âne qui accompagne Saint Nicolas ou le Christkindel dans leur distribution de cadeau. Les enfants lui préparent du foin ou une carotte la veille de son passage.
Christkindel
Le Christkindel apparait au cours du 16ème siècle. Avec l’âne Peckeresel, il assure la distribution des cadeaux le soir de Noël. Il est représenté sous les traits d’une jeune fille portant 4 bougies sur la tête.
Hans Trapp
C’est le père Fouettard de l’Alsace ! À l’origine, c’était un méchant chevalier qui embêtait tout le monde.
À présent, il accompagne Saint Nicolas dans sa tournée et punit les enfants qui n’ont pas été sages !
Le grand sapin de Noël de Strasbourg fait l’objet de toutes les attentions !
👉60 ans : L’arbre doit être assez vieux pour que son élagage participe au renouvellement de la forêt
👉30 mètres de hauteur !
👉7 tonnes, c'est le poids moyen
👉9 mois de recherche : l’ONF (Office National des Forêts) part à la recherche du sapin parfait dans les forêts d’Alsace, de Moselle et des Vosges.
Le sapin coupé est posé délicatement sur une remorque à l’aide de 2 grues.
Il est transporté en camion de la forêt à la ville.
Le sapin est monté sur la place à l’aide des grues.
180 branches prises sur d’autres sapins sont ajoutées pour l’étoffer.
Le sapin est décoré !
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