Découvre la recette du lait de poule pour un Noël à l'américaine !
Aux Etats-Unis, tout le monde raffole de cette boisson très facile à faire qui se déguste pendant les fêtes.
Prépare Noël avec les kits de l'Atelier Imaginaire !
Fabrique une couronne de Noël pour accueillir tes invités et découvre le conte de Noël de l'Atelier Imaginaire !
La Scandinavie surpasse tous les autres pays dans les célébrations de Noël ! Découvre leurs traditions et fabrique deux chevaux de Dalécarlie pour décorer ton sapin.
Fabrique ta propre chaussette de Noël ! Le Père Noël n'aura plus qu'à la remplir...
Découvre le conte de Casse-Noisette et fabrique les personnages pour décorer ton sapin !
Pourquoi "lait de Poule" ?
Les poules ne font pas de lait, en revanche, elles pondent des oeufs ! En anglais, le lait de poule se dit Eggnog. (egg signifie oeuf). C'est une boisson à base de lait et d'oeuf qui existe depuis le XIIIème siècle !
Elle est censée être un breuvage reconstituant pour lutter contre la rigueur de l'hiver. C'est pour cela que les adultes rajoutent parfois du rhum dedans !
Mais pas d'inquiétude, la recette que te propose l'Atelier Imaginaire, est garantie sans alcool !
Pour préparer ton lait de poule, tu auras besoin des ingrédients suivants :
Attention, tu dois faire chauffer les ingrédients : la recette est à réaliser sous la surveillance d'un adulte !
Verse le lait et la crème dans une casserole. Ajoute la vanille et les épices.
Fais chauffer doucement (sans bouillir) pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, dans un bol, fouette ensemble les jaunes d’oeuf avec le sucre. Il faut que ton mélange soit bien mousseux.
Verse ton mélange dans le lait chaud et fais chauffer la préparation 5 minutes en remuant, sans faire bouillir..
Quand c’est bien chaud, retire le mélange du feu et laisse-le complétement refroidir.
Déguste-le accompagné d’un bâton de cannelle !
Attention, le lait de poule contient des oeufs crus, il faut le conserver au frais et le consommer dans les 12 heures !
S'il te reste de la préparation de lait de poule, tu peux l'utiliser pour faire du pain perdu !
Découvre d'autres articles pour préparer Noël !
Pour un Noël aux accents Scandinaves, découvre la recette des Drömmar !
Décore le pied de ton sapin avec un joli village ambiance Casse -Noisette !
Fabrique de jolies décorations de Noël en pâte Wepam !
L'Atelier Imaginaire t'explique comment faire cette magnifique couronne de Noël !